Migas de harina ibéricas
Bueno, finalmente, el tiempo de preparación fue de 3 horas, en cuanto pueda subo a flickr.com las fotos y os cuento la batalla, como adelanto os detallo los ingredientes que finalmente usamos para 6 personas fueron:
- Aceite de oliva
- dos cabezas de ajo
- 5 litros de agua
- 2 kilos de harina
- Chistorra
- Pimiento verde
- 1 kilo de panceta ibérica
- Pimentón
Octubre 31st, 2005 at 11:06
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