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Comentarios en: Comida mensual - Migas de harina http://www.wds.es/wp/2005/10/26/comida-mensual-migas-de-harina/ De todo un poco y nada al mismo tiempo Thu, 24 May 2012 11:50:40 +0000 http://wordpress.org/?v=2.2 Por: <![CDATA[Patatas a la Riojana]]> http://www.wds.es/wp/2005/10/26/comida-mensual-migas-de-harina/#comment-13 Mon, 07 Nov 2005 17:15:15 +0000 http://www.wds.es/wp/2005/10/26/comida-mensual-migas-de-harina/#comment-13 <![CDATA[Vamos a poner la receta que no es ningún secreto (para 5): 1º y muy importante.- Quitar la cámara a tortilladepatata, hacer fotos no es sólo apretar el botón. 2.- Poner dos cabezas de ajo a freir, con piel y todo. 3.- Cuando esten dorados, retirar y poner a hervir 2,5 litros de agua. 4.- Cuando hierva, añadir 1 kg. de harina. 5.- Mover con una paleta. 6 a 15.- seguir moviendo con la paleta 16.- Un poco más 17.- Tras dos horas y media dando vueltas y 6 botes de cerveza, a la que el pastón se va secando, mover con más brio y añadir pimentón y sal. 18.- En otra sartén freir panceta y chistorra. 19.- Cuando "aquello" empiece a parecerse a unas migas, seguir moviendo y cuando estén casi secas añadir los ajos, la panceta y la chistorra. 20.- Cuando ya estén secas, retirar del fuego y añadir 5 o 6 huevos fritos. 21.- Remover para mezclarlo y con un medio pedo de la leche empezar a comer. Recomendación: Después son imprescindibles 3 o 4 cubatas para bajar eso.]]> < ![CDATA[Vamos a poner la receta que no es ningún secreto (para 5):
1º y muy importante.- Quitar la cámara a tortilladepatata, hacer fotos no es sólo apretar el botón.
2.- Poner dos cabezas de ajo a freir, con piel y todo.
3.- Cuando esten dorados, retirar y poner a hervir 2,5 litros de agua.
4.- Cuando hierva, añadir 1 kg. de harina.
5.- Mover con una paleta.
6 a 15.- seguir moviendo con la paleta
16.- Un poco más
17.- Tras dos horas y media dando vueltas y 6 botes de cerveza, a la que el pastón se va secando, mover con más brio y añadir pimentón y sal.
18.- En otra sartén freir panceta y chistorra.
19.- Cuando "aquello" empiece a parecerse a unas migas, seguir moviendo y cuando estén casi secas añadir los ajos, la panceta y la chistorra.
20.- Cuando ya estén secas, retirar del fuego y añadir 5 o 6 huevos fritos.
21.- Remover para mezclarlo y con un medio pedo de la leche empezar a comer.
Recomendación: Después son imprescindibles 3 o 4 cubatas para bajar eso.]]>

]]> Por: <![CDATA[La Cuchara]]> http://www.wds.es/wp/2005/10/26/comida-mensual-migas-de-harina/#comment-12 Fri, 28 Oct 2005 10:48:23 +0000 http://www.wds.es/wp/2005/10/26/comida-mensual-migas-de-harina/#comment-12 <![CDATA[Ja ja ja, me descojono con lo de los 15 minutos vs. 3 horas, yo siempre que he estado en alguna de estas historias la gente se ha tirado horas delante de la sartenaza dando vueltas y vueltas. Resulta que tu primo tiene un metodo para dejar todo esto en 15 minutos!! Cara de gili si que se queda si. Ya contareis que tal os han salido porque no le tengo mucha confianza...]]> < ![CDATA[Ja ja ja, me descojono con lo de los 15 minutos vs. 3 horas, yo siempre que he estado en alguna de estas historias la gente se ha tirado horas delante de la sartenaza dando vueltas y vueltas. Resulta que tu primo tiene un metodo para dejar todo esto en 15 minutos!!

Cara de gili si que se queda si. Ya contareis que tal os han salido porque no le tengo mucha confianza...]]>

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